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オイル・塩系パスタ
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えびとアスパラガスのパスタ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
愛結♡
えびがぷりぷりして、味付けもはっきりとしていて美味しいです!少し濃いと感じる方もいらっしゃると思います。コンソメを少し減らしてみてください。
材料(1人分)
パスタ麺
100g
マーガリン
少々
アスパラガス
50g
えび
4匹
にんにくスライス
1枚
オリーブオイル
適量
水
100ml
コンソメ
小さじ1
ハーブスパイス(写真参照)
お好きな量
作り方
1
パスタ麺は、表示より時間短めに湯がく。湯がき上がったらマーガリンを混ぜ合わせる。
2
えびは皮をむき、背腸をとる。
アスパラガスは、筋をとり、一口大に切る。
にんにくは、皮をむきスライスする。
3
フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくを加え香り立たせアスパラガス、えびを加えて焼く。
4
3に、水とコンソメを加え味付けしたら、1のパスタ麺を加え絡める。
食器に盛り付け、上からハーブスパイスをかけたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
えびは硬くなりやすいので、両面焼いたら水とコンソメをすぐ入れる!焼いて一度取り出すことも◎
きっかけ
シンプルかつしっかりとした味のパスタを作りたいと思ったから^^
公開日:2021/08/29
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