厚切りきゅうりの大葉ちりめんじゃこ酢もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリを3cm程度に切る 塩を振って水を出すために、 15分程度置いておく。

2. 2

   大葉を 細切りにする。

3. 3

   山椒をみじん切りにする。

4. 4

   水が出たきゅうりの水を切り、山椒、大葉、ちりめんじゃこ、乾燥塩昆布をボールに入れて酢をかけて混ぜる。