子供も大好き☆おいしいハンバーグ^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れ、軽くラップをしたら600wで5分加熱し、粗熱をとる。

2. 2

   ボウルに合い挽き肉、粗熱をとった玉ねぎをいれよく混ぜる。

3. 3

   aを混ぜ合わせておく。

4. 4

   手順2に卵と、aをいれよく混ぜ合わせたら塩胡椒をいれ軽く混ぜる。

5. 5

   手順4を手のひらサイズに丸く成形する。
   ※軽く空気を抜く。

6. 6

   熱したフライパンに油を小さじ1程度入れ、手順5を焼いていく。

7. 7

   片面焼けたらひっくり返して、弱火にし蓋をし4分蒸す。

8. 8

   蓋を外しこんがり焼き色がつくまでやいたらできあがり☆