材料(3〜4人分)
- 手羽中
- 15〜20本
- 醤油
- 大さじ1
- ブラックペッパー
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ポリ袋に手羽中をいれ、ブラックペッパー、醤油をいれよく揉み込む。
-
- 2
- よく揉んだら、10分から15分放置しておく。
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- 3
- グリルに手羽中を並べ、オリーブオイルをかけ10分から15分よく焼く。
※グリルによって火加減が異なるので、10分すぎるとお好みで調節してください!
おいしくなるコツ
焼く前にオリーブオイルをかけるとパリッとなります!
きっかけ
手羽中が安かったので作ってみました!