豆腐がんもの汁物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸は戻しておく。
   にんじんはいちょう切りにし、耐熱容器に入れてレンジ600wで1分加熱する。

2. 2

   鍋に豆腐がんも、1、もやし、水＋椎茸もどし汁550mlを加え火にかける。

3. 3

   沸いたらあくをとり、酒、醤油、塩を加える。

4. 4

   味を見て調整し完成。