いんげん・しめじ・ベーコンのガリマヨ炒めレシピ・作り方

Name: いんげん・しめじ・ベーコンのガリマヨ炒め
Total time: 10 min
Yield: 2～３
Ingredients: しめじ 1/2株; いんげん ５０g程度; ベーコン又はブロックベーコン ３０g; にんにく（チューブ） ５㎝位; マヨネーズ 大さじ1/2; 塩コショウ 適量

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約10分
300円前後

ヨギーニ

ガーリック味が食欲をそそります。お弁当やおつまみにもおススメの味です。

みんながつくった数 1件

材料（2～３人分）

しめじ: 1/2株

いんげん: ５０g程度

ベーコン又はブロックベーコン: ３０g

にんにく（チューブ）: ５㎝位

マヨネーズ: 大さじ1/2

塩コショウ: 適量

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作り方

1

しめじは食べやすい大きさに分ける。ベーコンは１㎝位の大きさに切る。いんげんは茹でておく。
2

フライパンにマヨネーズとにんにくを熱し、香りがしたら、しめじ、ベーコンをいれ炒める。火が通ったら、いんげんを入れ、さっと炒めたら塩コショウで味を整えて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いんげんは、火が通っているので最後にさっと入れるとシャキシャキ感が残っておいしいです。

きっかけ

残り物で作りました

公開日：2021/06/17

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このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。