アスパラとエリンギ簡単炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは5センチ長さの斜め切りに(太い部分は縦半分に切った後で)
   エリンギも同じ長さで薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、
   にんにくとアスパラを炒める。
   エリンギを追加して炒め合わせ、
   アスパラに火が通れば☆で調味する。

3. 3

   アスパラは冷凍保存していたものを
   そのまま使用。生の状態で太いものは
   さっと下茹でして下さい。