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春キャベツのあさり蒸し☆ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
よんちゃんママ
この時期においしい春キャベツを使ってあさり蒸し☆とってもおいしい一品です!
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
あさり(砂抜き)
300g
春キャベツ
2分の1
酒
大さじ2〜3
しょうゆ
小さじ1
バター
15g
ニンニク
2片
塩胡椒
少々
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作り方
1
ニンニクは薄くスライスする。
2
鍋にあさりをいれ、スライスしたニンニク、酒、しょうゆをいれたら、塩胡椒を少々ふりかけ、蓋をし強火で蒸す。
3
グズグズ沸騰し出したら、ちぬうびにし、あさりが開いたら火を止める。
4
最後にバターをいれたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターをいれることでまろやかでより美味しく出来上がります!
きっかけ
春キャベツを使って簡単にできる一品を作ってみました!
公開日:2021/04/10
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カテゴリ
キャベツ
あさり
あさりの酒蒸し
このレシピを作ったユーザ
よんちゃんママ
二児の母で専業主婦です! 毎日、家族に美味しい料理を食べてもらえるように日々努力中です!
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/24 19:12
こんばんは。 アサリ大好きです。 とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
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