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玉ねぎのさっぱり甘酒かぼす漬け レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
かざね
かぼす果汁と甘酒でさっぱりと漬けた副菜です
材料(6〜8人分)
玉ねぎ
200g
甘酒ジャム(甘酒を煮詰めたもの)
30g
かぼす果汁
20g
塩
少々
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作り方
1
玉ねぎは薄くスライスし耐熱皿に入れ、レンジ600wで3分加熱する。
2
1に甘酒ジャム、かぼす果汁、塩を加えてよく和える。
3
2の表面をラップなどで覆い全体に味が馴染むようにしたら、冷蔵庫で一晩冷やして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼすが家に余っていたので。
公開日:2021/02/20
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