材料（2〜3人分）
- サバの切り身（刺身用）
- 半身
- ☆醤油
- 大さじ1.5
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆生姜絞り汁
- 小さじ1
- ☆生姜（チューブでもok）
- 2〜３センチ程度
- しそ
- 2〜3枚
- 白ごま
- 少量
作り方
-
- 1
- ☆の調味料をすべて混ぜ合わせておく。
-
- 2
- サバは一口サイズに、シソは0.５センチ角に切る。
-
- 3
- ☆の合わせ調味料にサバ、シソ、白ごまを入れよく混ぜ合わせ、10〜15分程度冷蔵庫で冷やしたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
味が濃い目が好きな方は、醤油の量を増やすとより美味しくなります！
きっかけ
サバの刺身が余ったときに作ってます！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません