(YouTube動画あり)ふわふわな卵焼き レシピ・作り方
![(YouTube動画あり)ふわふわな卵焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b7ee4c20168cb30313422f57c347536670da9d4d.11.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 ボウルに卵、牛乳、塩を入れて白身を切るようによく混ぜる。
- 2 卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火~弱めの中火にして卵液を1/3位入れる。
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3
表面が固まり始めたら端から巻く。
残りの卵液も同様に繰り返して焼く。 - 4 火を止めて余熱で火を通し、食べやすく切って完成。
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5
YouTube動画あり
https://youtu.be/z3J_WPG7NBU -
6
使用した卵です。
きっかけ
シンプルな材料でふわふわな卵焼きを作りました。
おいしくなるコツ
弱めの火力で焼くと焦げずに綺麗な色に仕上がります。
- レシピID:1300028933
- 公開日:2020/12/05
関連情報
![はじゃじゃ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e856d63b36b93aaf01326846a0839ccbf0b5492b.11.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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8 件
つくったよレポート(8件)
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sweet sweet ♡2022/11/15 20:47はじゃじゃさん♪YouTubeを見て作りました♪とてもわかりやすくて素晴らしいですね。ふわふわ焦げなくて大成功でした꒰ ⁌̴̶̷ั·̮ ॣ⁌̴̶̷ั⌗ ꒱
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はわゆり2022/08/25 16:10ふんわりおいしく焼けました\( ˆoˆ )/
素敵なレシピ、ありがとうございます♬ -
amnos732021/04/09 06:13美味しかったです
ご馳走様でした -
オオカミコカミ2021/02/23 00:27美味しく作れました!ありがとうございました
詳しい作り方はYouTubeで説明していますので、よろしければご覧下さい。
https://youtu.be/z3J_WPG7NBU