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キャロットラペ
レシピ詳細
りんごとくるみのキャロットラペ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はじゃじゃ
りんごの甘みと酸味があり爽やかでフルーティーなサラダです♪
くるみの食感も良いです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
人参
100g
りんご(今回黄色い品種)
1/4個
〇酢
小1
〇蜂蜜
小1/4
〇エクストラバージンオリーブオイル
小2
〇塩、こしょう
少々
くるみ
6粒
ドライパセリ
少々
作り方
1
りんごは皮付きのまま細切りにして塩水(分量外)につけ、水気を切る。
人参は細切りにする。
2
ボウルに〇を入れて混ぜ、1を加え混ぜ合わせる。
冷蔵庫で10分位置き味を馴染ませる。
3
器に盛り付け、くるみを割ってのせる。
パセリを振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
家にあった黄色いりんごを使いましたが、赤いりんごを皮ごと使うと色合いが綺麗になると思います。
きっかけ
りんごがあったので、人参と合わせてサラダを作りました。
公開日:2020/10/08
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リンゴ 林檎 作り置き
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フルーツサラダ
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このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/18 20:42
リンゴの代わりに柿があったので、柿が熟して甘かったので、蜂蜜なしで作ってみました。洋風のなますの様でおいしかったです。またリンゴでも作ってみたいです!
himamus
初めまして♪ レポートありがとうございます(*^-^*) 柿とは素敵なアレンジで美味しそうですね♪ 今度私も試してみたいです☆
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くるみの食感も良いです。