コーン缶に残った汁で簡単コーンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りし、レンジ(600w)で1分加熱する。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを敷き、1の玉ねぎ、コーンを軽く炒める。

3. 3

   コーン缶の汁を加え沸いてきたらアクを取り、火を止めてブレンダーでなめらかになるまで攪拌する。

4. 4

   3に牛乳を加え、再び火にかけ沸騰しないよう温めながら、塩コショウで味を調える。