こんにゃく入り〜牛肉とピーマン炒め煮 レシピ・作り方

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こんにゃくでかさ増しおかずです(^^)

材料（4人分）

牛切り落とし肉
200g
醤油、酒、片栗粉(下味)
各大さじ1/2
ピーマン
4個
糸こんにゃく
1袋
ごま油
大さじ1
☆砂糖、酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ3弱
☆鶏がらの素
小さじ1/2
☆水
50cc

作り方

  1. 1
    牛肉は下味をつけます。
    ピーマンは食べやすいサイズに
    切ります。
    糸こんにゃくは半分くらいに切って
    乾煎りしておきます。
  2. 2
    ☆は混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    ごま油で牛肉を炒めて、こんにゃくと
    ピーマンも追加。②を加えて
    こんにゃくに汁気を吸わせる感じで
    煮詰めれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃくは板状でもお好きなもので〜

きっかけ

夕食用に…

公開日：2020/09/03
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カテゴリ
牛小間肉・切り落とし肉糸こんにゃく夕食の献立（晩御飯）ピーマン

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mN 色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。 アレンジ力を高めたいです〜 楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に させてもらっていて、とても勉強になります。 つくれぽ大歓迎♪ どうぞよろしくお願いします。2019.10

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