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麩と玉ねぎと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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はじゃじゃ
ふんわりしたお麩と玉ねぎの甘みで美味しいです。
材料(3人分)
麩
9個
玉ねぎ
1/2個 70g
油揚げ
1枚
水
500cc
かつおだしの素
小1
味噌
大1.5
作り方
1
玉ねぎは細切りにする。
油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。
2
鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。
3
煮立ったら麩、玉ねぎ、油揚げを加える。
4
具材に火が通ったら味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので作りました。
公開日:2020/08/06
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玉ねぎ
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
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