彩り☆とうもろこしときゅうりとミニトマトのサラダ レシピ・作り方

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はじゃじゃ
旬のとうもろこしを使った色鮮やかなサラダです。

材料(3人分)

とうもろこし(茹でたもの)
1本 正味150g
きゅうり
1本
ミニトマト
3個
オリーブオイル
小1.5
レモン汁
小1/2
粒マスタード
小1/4
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    とうもろこしは、茹でて芯から実を取る。
    レシピID:1300026377 参照
  2. 2
    きゅうりは輪切りにする。
    ミニトマトは4等分に切る。
  3. 3
    ボウルに1と2を入れ、
    オリーブオイルを加え混ぜる。
  4. 4
    レモン汁、粒マスタード、塩、こしょうで味付けして完成。

おいしくなるコツ

コーンの缶詰め等を使うと時短になります。

きっかけ

とうもろこしがまとめ売りでお買い得だったので。

公開日:2020/08/01

関連情報

カテゴリ
とうもろこしプチトマトトマトサラダトマト全般きゅうり
関連キーワード
プチトマト 彩り 色彩鮮やか コーン

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

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