朝ご飯の替わりのスムージー レシピ・作り方

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こもちししゃも
朝イチで紹介された山芋スムージーを個人的に食べやすくアレンジしたメニューです。もったりした食感、出来上がりは400ccくらい。食べごたえアリ!

材料(1〜2人分)

山芋
80g
バナナ
1本(80g)
キウイ
1/2コ(45g)
ヨーグルト
150cc
ドライデーツ
1個(10g)※無くてもOK
ドライイチジク
1個(10g)※無くてもOK
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1
    山芋、キウイ、バナナの皮をとる。山芋は滑りやすく、人によっては手がかぶれることがあるので注意。
    ドライデーツ、ドライイチジクのへたをとる。
  2. 2
    すべての材料を、ミキサーに入れて混ぜる。出来上がり!
  3. 3
    記載のグラム数で作ると、出来上がりは400ccくらいです。果物の大きさによって、出来上がりの量は前後します。

おいしくなるコツ

ドライデーツ、ドライイチジクはなくても美味しいです。ベースがヨーグルトの為、味はサッパリ系。バナナもキウイも熟している方が美味しいし、酸味が苦手な方は加糖ヨーグルトやはちみつを多めにしてみて下さい。酸味緩和に甘酒を入れるのもおすすめです☆

きっかけ

朝イチで紹介されていた山芋スムージーを試したことがきっかけ。自分が美味しいと感じられる味、朝飲みたい量にアレンジしました。

公開日:2020/08/01

関連情報

カテゴリ
低カロリー主食野菜ジュースフルーツジュース胃に優しい・消化に良い料理食物繊維の多い食品の料理
料理名
朝にぴったりスムージー

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