親子丼風★豆腐の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、三つ葉は3センチくらいの長さに切る。

2. 2

   フライパンにめんつゆと水を煮立て、玉ねぎを入れる。玉ねぎが透き通ったら豆腐をスプーンですくって入れる。

3. 3

   1分ほど煮たら、溶き卵を回し入れ1分火にかける。火を止めた後三つ葉を散らす。