サクサク☆イワシのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシに塩を振り10分位置く。
   出た水気を拭き取り塩、こしょうを振る。

2. 2

   薄力粉と水を混ぜたものに1のイワシをくぐらせ、パン粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油を熱し両面揚げ焼きにする。
   きつね色になり火が通ったら完成。