キャベツと人参と卵の中華スープ レシピ・作り方

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はじゃじゃ
野菜たっぷりの中華スープです。

材料(3人分)

キャベツ
100g
人参
100g
1個
450cc
創味シャンタン 粉末
小2
醤油
小1/4
こしょう
少々
ごま油
小1/4

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにする。
    人参は半月切りにする。
    卵は溶きほぐす。
  2. 2
    鍋に水と創味シャンタン、人参を入れて蓋をして火にかける。
  3. 3
    煮立ったらキャベツを加え人参が軟らかくなるまで煮る。
  4. 4
    溶き卵を回し入れる。
    卵に火が通ったら醤油、こしょう、ごま油を加えて完成。

おいしくなるコツ

卵は必ず沸騰させた状態のところに加える。

きっかけ

あるもので作りました。

公開日:2020/07/12

関連情報

カテゴリ
キャベツ中華スープ・鶏ガラスープの素卵スープにんじんスープにんじん

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

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