ふわふわシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（5人くらい？人分）
- 卵黄 4個
- グラニュー糖 20ｇ
- 油 50ml
- 牛乳 90ml
- バニラエッセンス 4滴くらい
- 薄力粉 40ｇ
- 強力粉 35ｇ
- ベーキングパウダー 3ｇ
- 卵白 4個
- グラニュー糖 50ｇ
作り方
- 1 卵黄4個にグラニュー糖20ｇ混ぜハンドミキサーで白っぽくなるまでまぜる。
- 2 油を5回くらいに分けて入れる。その後に牛乳、バニラエッセンス入れまぜる。
- 3 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけ、ホイッパーで粘りが出るまでまぜる。
-
4
次に、卵白を軽く混ぜてからグラニュー糖50を3回に分けて
しっかりと角が立つまでまぜる。 - 5 卵黄に卵白を3回に分けて切るようにまぜる。
-
6
生地をシフォンケーキ型に流し入れ、竹串で軽く混ぜ
170℃に予熱したオーブンで40分焼く。 - 7 焼けたら逆さにして十分に冷まして型からはずす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- シフォンケーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
