炊飯器で梅ジュース！半日で完成。梅シロップ レシピ・作り方
材料（10以上人分）
- 青梅
- 1キロ
- 氷砂糖
- 1キロ
作り方
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- 1
- 青梅をよく洗います
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- 2
- ヘタを爪楊枝等でとります
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- 3
- ボールに2と水を入れ2時間漬けます
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- 4
- ザルにあげ水気を切り、キッチンペーパー等で一つずつ良く水気を拭き取ります
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- 5
- 炊飯器に4と氷砂糖を入れ炊飯器の保温ボタンを押します
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- 6
- 8時間程保温します。(途中4時間くらいの時に一度混ぜてください)
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- 7
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- 氷砂糖が完全に溶けたら完成(溶けてなければ保温延長)
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- 8
- 煮沸した容器に7を入れ冷蔵庫へ
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- 9
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- 水や炭酸水で割ってお飲みください
おいしくなるコツ
じっくり保温〜!
きっかけ
梅をたくさん頂いたので★
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