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キャベツとロマネスコのサラダ レシピ・作り方
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はじゃじゃ
キャベツと幾何学的な形をしたロマネスコのさっぱりしたサラダです。
材料(3人分)
キャベツ
120g
ロマネスコ(茹でたもの)
100g
オリーブオイル
小2
酢
小1
塩、こしょう
少々
作り方
1
キャベツは千切りにする。
ロマネスコは小房に分け、茹でたものを使いました。
2
ボウルにオリーブオイル、酢、塩、こしょうを入れて混ぜる。
1も加え混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる直前に和えます。
きっかけ
ロマネスコを買ったので。
公開日:2020/01/18
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
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