キャベツと人参とチーズのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボウルに卵を溶きほぐし、牛乳とコンソメを加え混ぜる。

2. 2

   キャベツは1センチ角位に切る。
   人参はみじん切りにする。

3. 3

   1のボウルにキャベツ、人参を加えてよく混ぜ、チーズも加え混ぜる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、3の卵液を流し入れ丸く形を整える。

5. 5

   蓋をして中火～弱めの中火で両面焼く。

6. 6

   火が通ったら食べやすく切り、皿に盛り付けて完成。