豚肉と玉ねぎの梅肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをくし切りにする。

2. 2

   ピーマン、パプリカを食べやすい大きさにきる。

3. 3

   梅干しの種をとり、細かくたたく。

4. 4

   熱したフライパンに油をひいて、豚肉を炒め、豚肉の色が変わったら、1、2も入れ炒める。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしてきたら、砂糖を入れ 混ぜ合わせたら、めんつゆと梅肉を入れる。

6. 6

   中火で5分程度、味が馴染むまで炒めたら出来上がり。