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さつまいもの蜂蜜レモンソテー レシピ・作り方
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はじゃじゃ
さつまいもを蒸し焼きにして、蜂蜜とレモン汁を絡めました。
材料(2~3人分)
さつまいも
1本 200g
バター
5g
蜂蜜
大1/2
レモン汁
小1/4
作り方
1
さつまいもは細切りにする。
水(分量外)に晒して水気を切る。
2
フライパンにバターを熱し、さつまいもを入れ蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。時々混ぜる。
3
竹串がスッと通る軟らかさになったら、蜂蜜とレモン汁を加え絡めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さつまいもの甘さによって、蜂蜜の量はお好みで調整して下さい。
きっかけ
さつまいもがあったので、子供が好きな甘い味付けにしました。
公開日:2019/12/28
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
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