簡単☆あさりとブロッコリーのペペロンチーノ風酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アサリは砂抜きをしておく。
   ブロッコリーは食べやすい大きさにしてゆでておく。
   ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを炒める。香りが出たらアサリを入れ、料理酒も入れて、蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   アサリの口が開いたら、ブロッコリーを入れて味が絡まったら出来上がりです。