あったか☆ほっこり☆濃厚かぼちゃのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮をむいて、2～3㎝位の四角に切る。
   お皿に並べて、ラップをしたら、600wのレンジで7分位加熱する。

2. 2

   かぼちゃに、フォークがすっと刺さるくらいの柔らかさになったら、温かいうちにミキサーにかける。

3. 3

   お鍋にミキサーしたかぼちゃをいれ、牛乳を2～3回位に分けていれる。
   牛乳をいれる毎にかき混ぜて馴染ましていく。

4. 4

   バター、コンソメ、塩コショウを入れて少し弱火にかけて、味が整ったら出来上がりです。