とろーり甘い☆がほちゃと鶏ひき肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは3～5㎝位の食べやすい大きさに切って、皮をところどころむいておく。

2. 2

   お鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。色が変わってポロポロになったら、カボチャも入れる。

3. 3

   全体に油が回ったら、水を材料ひたひたになるくらいまで入れて沸騰させる。沸騰したら弱火～中火くらいにし、☆を全て入れ水分が少なくなるまで煮る。

4. 4

   10～15分くらい煮ると水分が鍋から1~2㎝位になってかぼちゃに火が通ったら、水溶き片栗粉を入れて出来上がりです。