豚ひき肉ともやしとごぼうのオイスター味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは斜め薄切りにして水(分量外)に晒しアクを抜く。
   小ねぎは小口切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたら、ごぼうを加えて更に炒める。

4. 4

   もやしを加え軽く炒める。
   〇を混ぜ合わせて加え、塩、こしょうで味を調える。

5. 5

   皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成。