絹揚げと小松菜のレンジ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きして、一口大に切る。
   小松菜は3センチ幅に切る。

2. 2

   耐熱容器に1を入れて、〇を加えサッと混ぜる。蓋をして、800Wのレンジで5分半位加熱。

3. 3

   一度蓋を開けて手早く全体を混ぜて、再び蓋を閉める。
   そのまま5分位おき味を馴染ませる。
   その間にごまをする。

4. 4

   皿に盛り付け、すったごまをかけたら完成。