豆腐とえのき茸と人参の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は1センチ角に切る。
   えのき茸は石づきを切り落とし3センチ幅に切る。
   人参は5ミリ幅の半月切りにする。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素、人参、えのき茸を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   人参に火が通ったら豆腐を加え味噌を溶き入れる。沸騰直前に火を止めて完成。