まかじきの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まかじきに塩を振って10分位おき、出た水分をキッチンペーパーで拭き取る。
   
   必要に応じてお好みで食べやすく切る。(今回半分に切りました)

2. 2

   小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、2のまかじきを中火で3～4分焼く。

4. 4

   裏返して2分位焼き、〇を加える。

5. 5

   〇のタレをスプーンですくってまかじきにかけながら、煮詰まるまで焼く。

6. 6

   タレにとろみがついたら完成。