ヘルシーでおいしー☆大葉とチーズの肉巻き厚揚げレシピ・作り方

Name: ヘルシーでおいしー☆大葉とチーズの肉巻き厚揚げ
Total time: 15 min
Yield: 3～4
Ingredients: 厚揚げ 8個; 豚バラスライス 8枚; 大葉 8枚; スライスチーズ 4枚; 練り梅(チューブ)あれば 5センチ位; ☆お醤油 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆料理酒 大さじ1; ☆お砂糖 大さじ1; サラダ油 大さじ1; 片栗粉 適量

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約15分
500円前後

ヨギーニ

大葉とチーズが美味しい、ヘルシーレシピ。でも、満腹感はバッチリです。

みんながつくった数 5件

材料（3～4人分）

厚揚げ: 8個

豚バラスライス: 8枚

大葉: 8枚

スライスチーズ: 4枚

練り梅(チューブ)あれば: 5センチ位

☆お醤油: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

☆料理酒: 大さじ1

☆お砂糖: 大さじ1

サラダ油: 大さじ1

片栗粉: 適量

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作り方

1

スライスチーズは半分にして8枚にする。
厚揚げに、練り梅を薄く塗り、チーズをのせて、その上に大葉を巻き、さらにその上から、豚バラ肉で巻く。
巻き終えたら、片栗粉をまぶす。
2

フライパンにサラダ油を熱して、1を焼く。
豚肉を巻いた、継ぎ目がある方から焼くと、巻いた豚肉がはがれにくいです。
☆は全て混ぜておく。
3

両面焼いて、豚肉の火が通ったら、☆を混ぜたものを入れ、味が絡ませたら、出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉で巻くときには、少し引っ張りながら、きゅっと巻くと、焼いたときはがれてきにくいです。

きっかけ

厚揚げを美味しく食べたくて、大好きな大葉チーズを使いました

公開日：2019/04/24

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このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。