セロリのクミン炒め レシピ・作り方

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syori74
香味野菜と香辛料の組合せで、とっても美味しいセロリの炒め物です。

材料(2~3人分)

セロリ
1/2株
サラダオイル
大さじ1
にんにく
2片
クミン
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    セロリは斜め薄切りにし、にんにくは粗みじん切りにしておきます。
  2. 2
    サラダオイルで1のにんにく、クミンを弱火でじっくり炒めます。
  3. 3
    1のセロリを入れよく炒めます。
    蓋をすると早く火が通ります。
  4. 4
    火が通ったら、鶏ガラスープの素、塩コショウで味付けし完成です。

きっかけ

以前から作っていたのですが、料理番組で見かけたので再度作ってみました。

公開日:2019/04/04

関連情報

カテゴリ
セロリフライパンだけでおつまみフライパン一つでできるスパイス&ハーブガーリック・にんにく

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syori74 季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪

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