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セロリのクミン炒め レシピ・作り方
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syori74
香味野菜と香辛料の組合せで、とっても美味しいセロリの炒め物です。
材料(2~3人分)
セロリ
1/2株
サラダオイル
大さじ1
にんにく
2片
クミン
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
塩コショウ
少々
作り方
1
セロリは斜め薄切りにし、にんにくは粗みじん切りにしておきます。
2
サラダオイルで1のにんにく、クミンを弱火でじっくり炒めます。
3
1のセロリを入れよく炒めます。
蓋をすると早く火が通ります。
4
火が通ったら、鶏ガラスープの素、塩コショウで味付けし完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
以前から作っていたのですが、料理番組で見かけたので再度作ってみました。
公開日:2019/04/04
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syori74
季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪
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