豆腐とねぎと人参と大根葉のみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は1センチ角に切る。
   ねぎは薄い輪切り。
   人参は薄い半月切り。
   大根葉は3センチ幅に切る。

2. 2

   鍋に水、かつおだしの素、人参を入れて5分位煮る。

3. 3

   豆腐、ねぎ、大根葉を加える。

4. 4

   ひと煮立ちしたら、みそとヨーグルトを溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。