えのきと大根葉のみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき茸は石づきを切り落とし、3センチ幅に切る。
   大根葉も3センチ幅に切る。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素を入れて火にかける。
   沸騰したら、えのき茸と大根葉を加えて5分程度煮る。

3. 3

   味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。