[家にあるもので]ハヤシライス風牛煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は大きければ食べやすいサイズにカットし、塩コショウを適量まぶしておく。
   玉ねぎは薄切り(ザクザク感が好きならくし切り)にし、レンチン900Wで2分。時短になります。

2. 2

   フライパンで牛肉を炒め、だいたい色が変わってきたら、レンチンした玉ねぎ(出てきた汁も)ときのこ類を追加。全体的にしんなりしたら小麦粉を入れて、混ぜ炒める。

3. 3

   小麦粉の粉っぽさが無くなったら●を入れて中火で5分ほど煮込んで、味見してケチャップとウスターソースをお好みで足して完成！