牛肉と白菜とれんこんの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は3センチ角のざく切り。
   れんこんは厚さ5ミリのいちょう切りにして、酢水につけてざるにあげる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を炒める。

3. 3

   色が変わってきたら、れんこんを加えて軽く炒める。

4. 4

   白菜と◯を加えて蓋をして、時々混ぜて10分位煮る。

5. 5

   火を消して5分位おき、味を馴染ませれば完成。