ブロッコリーとバナメイ海老の卵サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- バナメイえび
- 250g
- 冷凍ブロッコリー
- 15個
- 卵
- 2個
- ⚪️マヨネーズ
- 大さじ4
- ⚪️塩コショウ
- 1振り
作り方
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- 1
- バナメイ海老は殻を剥き筋とりをします
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- 2
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- 鍋に水を沸かし1を2分茹でます
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- 3
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- ザルにあげます
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- 4
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- 冷凍ブロッコリーを解凍します→キッチンペーパーで良く水気を切ります
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- 5
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- 鍋に水を沸かし、卵を入れゆで卵を作ります。→茹で上がったら皮を剥き軽く潰します
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- 6
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- 良く水気をきったブロッコリー、バナメイ海老、潰したゆで卵を混ぜ⚪️を絡めたら完成
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