材料(4人分)
- 豆苗
- 1パック
- にんじん
- 6cm
- えのき
- 小1/2パック
- しめじ
- 1/4パック
- しいたけ
- 3個
- ★しょうゆ
- 小さじ1
- ★ごま油
- 大さじ1
- ★顆粒チキンスープの本
- 小さじ1/2
- ★塩
- 小さじ1/5
- ★白ゴマ
- 小さじ1
- ★すり下ろしにんにく
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- にんじんは千切り、えのきはいしづきを取り1/2にカット、しめじはいしづきを取り小房に分け、しいたけは薄切りにし、ボウルに入れ、ラップをかけレンジで2分加熱します。
-
- 2
-
- 1に豆苗を1/3に切って入れ、ラップをかけ更に2分加熱します。
-
- 3
-
- ラップを取り冷ましてから水分を切り★の調味料を入れます。
-
- 4
-
- よく混ぜたら完成です。
きっかけ
豆苗のパックに書いていたレシピをアレンジしました。
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