失敗しない!スキレットでトロトロ目玉焼き レシピ・作り方

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ながいぬ
スキレット2個使いで簡単に半熟トロトロの目玉焼きができます♥
みんながつくった数 1

材料(2人分)

2個
大さじ1

作り方

  1. 1
    スキレットは2個同時に強火にかけ、片方に油を入れます。
  2. 2
    スキレットが十分熱して白い煙が出てきたら、油を入れた方に卵を割り入れます。
  3. 3
    卵を割り入れたらすぐ両方の火を消し、スキレットを重ねて蓋にします。

    このまま約1分放置します。
  4. 4
    表面がうっすら白く火が通っていたら出来上がり!

おいしくなるコツ

スキレットを白い煙がでるまでしっかり熱する事と、卵を割り入れたらすぐ火を消して蓋をする事です。

きっかけ

スキレットは火の通りが良いので、活用して半熟目玉焼きを試行錯誤しました!

公開日:2018/06/19

関連情報

カテゴリ
目玉焼き

このレシピを作ったユーザ

ながいぬ 子どもたちの好みが正反対なので、毎日悩みながらも家族全員がおいしく食べられるものを中心に載せています★ 忙しい時にも時間をかけずに簡単に作れる日常的なレシピが好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2018/09/02 22:21
美味しかったです
aytmm
レポートありがとうございます!半熟美味しいですよね♥

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