かんたん！和風きのこスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンジ用容器にスパゲティを入れて、分量に応じた目盛りまで水を入れて、容器指定のやり方で茹でる。

2. 2

   茹で上がるまでに、しいたけは石づきを切り落として５mm幅に切る。シメジも石づきを切り、ほぐしておく。舞茸はシイタケと同じ位の大きさに手で切っておく。

3. 3

   レンジが止まる３分前から、フライパンにサラダ油を入れ熱したら、あらびきガーリックを入れる。

4. 4

   シイタケ・舞茸・シメジを入れてしんなりするまで炒める。
   出汁醤油と水を入れ、蓋をして１分くらいしたら茹であがったスパゲティを湯切りして入れる。

5. 5

   フライパンで混ぜ合わせて皿に盛り付ける。
   ５mm幅に切った味付け海苔を上にかけて完成。