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きゅうり
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きゅうりと椎茸の塩炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
syori74
きゅうりと椎茸の食感が面白い炒め物です。
材料(2~3人分)
きゅうり
2本
椎茸
5枚
シャンタン
小さじ1/3
塩コショウ
少々
ごま油
小さじ2
にんにく
1片
生姜
1片
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作り方
1
にんにくは粗みじん切り、生姜は千切りにし、香りが立つまでごま油で炒めます。
2
きゅうり、椎茸は薄切りにし、1に入れ蓋をして火を通します。
3
シャンタン、塩コショウで味付けしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
刻んだ椎茸が余っていたので、きゅうりの炒め物に加えてみようと思い作りました。
公開日:2018/03/01
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このレシピを作ったユーザ
syori74
季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪
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