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サンマの梅煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
syori74
梅干しと生姜でやさしい味に仕上げました。
圧力鍋で煮るので短時間でできます。
たくさん作って、作り置きにも!
材料(4~5人分)
サンマ
4尾
梅干し
3個
調理酒
100cc
生姜
1片
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作り方
1
頭と内臓を取ったサンマを4等分し、圧力鍋に入れ、千切りにした生姜とつぶして種を取った梅干し、調理酒を入れます。
2
火にかけ、圧力がかかってから5分弱火で加熱します。
圧力が下がったら完成です。
3
2~3日以内にお召し上がりください、
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
私と、主人と二人ともサンマを買ってきてしまったので、保存用に作りました。
公開日:2018/02/28
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このレシピを作ったユーザ
syori74
季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪
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