ささみと小松菜の塩昆布和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋と薄皮を取り除く。
   酒少々をふりかけ、ラップをかけてレンジ600ｗで2分加熱。
   
   上部が生だったら、裏返してしばらくおいておけば火が通ります＾＾

2. 2

   ささみを手でほぐし、皿の煮汁をまぶす。
   
   小松菜は2センチ幅に切り、塩少々を入れた熱湯で茹でる。冷水で荒熱をとったら、水気を絞る。

3. 3

   ささみ・小松菜・塩昆布15グラム・炒り胡麻少々・ゴマ油ひとたらしを混ぜる。
   
   20分ほどおいて味を馴染ませたら出来上がり♪