サラミと水菜のパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切り。
   鷹の爪は小口切り。
   サラミは細切り。
   水菜は2センチ幅に切る。

2. 2

   オリーブオイル大さじ1.5をひき、ニンニク・鷹の爪を加えて炒める。
   
   良い匂いがしてきたら、サラミを加えて軽く炒める。

3. 3

   多めの塩を入れた熱湯でパスタを茹でる。
   
   沸騰したパスタの茹で汁大さじ2をサラミのフライパンに入れる。

4. 4

   茹で上がったパスタをザルで湯切りし、手早くフライパンに加えて炒め合わせる。
   
   味をみて塩胡椒少々。サラミがあるので控えめで＾＾
   
   水菜を加え、サッと混ぜたら出来上がり♪