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広島風お好み焼き
レシピ詳細
ふんわりお好み焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
RikuSaku
山芋でしっとりふんわり
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
お好み焼き粉
200g
水
150g
卵
2個
山芋(すりおろし)
100g
キャベツ
1/4個
豚肉
4枚
サラダ油
大1
おたふくソース
適量
マヨネーズ
適量
作り方
1
お好み焼き粉、山芋、水をダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
2
キャベツを千切りにし、1に混ぜこむ。
次に卵を加えてざっくり混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を薄くしき、豚肉を焼いたら2のたねを流しいれてやく。
中火4分で裏返して蓋をし、更に4分。
最後に裏返して4分やく。
4
お好みでソースとマヨネーズをトッピングして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水をだしにしてもOK
きっかけ
山芋を加えてみるとまた違った食感で美味しかったです。
公開日:2017/11/01
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関連情報
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広島風お好み焼き
このレシピを作ったユーザ
RikuSaku
つくったよレポート(
2
件)
2017/11/07 23:04
山芋いれるとふわふわでおいしいです!ありがとうございました♪
ぶなしめじ0609
2017/11/03 18:46
簡単で美味しかったです
hasueki
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