青パパイヤのソース焼きそば♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
パパイヤは熟してない青くて固いものです。皮と種を取り除いて使います。＾＾
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2
人参はスライサーで細切り。
肉は2センチ幅に切る。
玉ねぎは薄切り。
青パパイヤはスライサーで細切り。軽く水にさらした後、熱湯でサッと茹でる。
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3
焼きそば麺にラップをかけ、レンジで90秒ほど加熱。
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4
サラダ油少々をひき、肉を炒める。
肉の色が変わったら、玉ねぎ→パパイヤ・人参の順に入れて炒める。
全体に油がまわったら、塩胡椒少々をふる。
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5
温かい状態の麺を入れて炒め合わせる。
麺がほぐれて全体に油がまわったら、焼きそばソース大さじ2強で調味する。
お好みで青海苔少々をふって出来上がり♪
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