レモンポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは半分に切り卵と一緒にたっぷりのお湯でゆでます。
沸騰してから7分したら卵は取り出し水につけて殻をむき、じゃがいもは芯まで柔らかくなるまで茹でます。 -
2
じゃがいもが茹で上がる間にきゅうりを小口切りにし、塩一つまみを入れた水に10分ほどつけておきます。
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3
ハムは食べやすい大きさに切ります。
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4
じゃがいもが茹で上がったら、皮をむいて潰し、塩コショウ、レモン汁を入れて混ぜます。
さらに2のきゅうりをよく絞り、ハム、一口大に切った卵、マヨネーズを入れ、和えたら完成です。
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ミロ342017/09/08 19:20
レモンが効いて美味しかったです（＾＾）
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